下周我要去日本。我兴奋极了。(注:现在我已经去过了,你可以在这里、这里、这里、这里和这里阅读我的经历。)
这是我第一次真正去那里。我说“真正去”是因为 2004 年,在从泰国回家的路上,我和我的朋友在东京停留了很长时间。
早上 6 点到达后,我们离开机场,参观了皇宫,发现一月份的东京比一月份的泰国冷很多,于是就在星巴克待到寿司店开门吃午餐。
吃完豪华的寿司餐后,我们就回到了机场。
我一直想回去,幸运的是,现在我终于回去了。下周,我将开始为期两周的日本之旅,然后我会在日本多呆一段时间,游览行程中没有包括的所有地方。
我非常迷日本。尽管我从未真正去过日本,但我对日本着迷——那里的食物、文化、寺庙、技术、建筑。我爱这一切。
每当我买房时,日本艺术都会在其中占据主导地位。在过去几年里我进行的所有旅行中,我对这次旅行最感兴趣。
我兴奋得头晕目眩。
为什么?
让我来数一数:
1. 寿司——我太爱寿司了,我会把它当早餐吃。认识我的人都知道我对寿司的痴迷。我猜早餐会吃几次寿司。能去发明我最喜欢的食物的地方真是太令人兴奋了!
2. 东京银座区– 这是东京最高档的地区之一,事实上,它被认为是世界上最昂贵的地区之一。银座区的历史可以追溯到 19 世纪末,当时该地区在一场大火烧毁后重建。
如今,优雅的街道两旁遍布设计师商店、咖啡馆、精品店、艺术画廊、高级餐厅和夜总会。周末中午 12 点至下午 5 点,中央大道(主街)成为步行区。
我期待着这个著名的购物/夜生活区以及随之而来的令人疯狂的人群。
3. 富士山– 这座位于东京附近的活火山高 3776 米(12,389 英尺),是日本最高的山峰,也是日本三座圣山之一(另两座为立山和白山)。它是日本最具代表性的标志之一,而且徒步路线相当便利,因此成为游客和日本公民都喜欢的活动。
我一直想爬上这座山,看日出(传统上,登山者会在山间小屋过夜,这样他们就能在黎明时分到达山顶)。这座山一年中大约有 5 个月被雪覆盖,这意味着登山季节很短,从 7 月初到 9 月中旬。虽然这次我没法爬山,但至少我能看到它!
4. 子弹头列车——作为火车旅行的爱好者(它们比飞机更环保),我迫不及待地想体验世界上最高科技的交通方式之一。新干线高速列车时速可达 320 公里(200 英里),因此被称为“子弹头列车”。自 1964 年开通第一条线路以来,该网络一直在发展,当时它是第一个客运高速铁路系统。现在,该网络已经扩展到几乎连接整个国家。
日本铁路通票的价格有点贵,7 天通票大约为 32,000 日元,但也有很多更便宜的方式可以游览全国。
5. 京都——京都到处都是禅宗花园和寺庙,是日本最美丽的地方之一。
京都是日本的首都,从公元 794 年到公元 1868 年,如今被视为日本的文化之都。这座城市在二战期间幸免于轰炸,这意味着京都是日本保存最完好的城市之一,有 17 处古迹被指定为联合国教科文组织世界遗产。其中最著名的景点包括伏见稻荷神社、二条城和仙洞宫。
虽然这次我无法参观全部 2,000 座寺庙和神社,但我会尽最大努力。
6. 广岛– 1945 年 8 月,美军在广岛投下了一颗原子弹。约 80,000 人(占该市人口的 30%)在爆炸中丧生,另有 70,000 人受伤,整个城市或多或少被夷为平地。可以理解的是,这场悲剧事件在这里显得尤为重要,广岛和平公园内有一座博物馆、一座纪念在轰炸中丧生的儿童的儿童和平纪念碑,以及一座保存完好的原子弹爆炸圆顶屋,这是一座被轰炸后仍保留其原貌的废墟建筑。
作为一个历史爱好者,我怎么能不去看看这座城市并表达我的敬意呢?我还想看看他们对所发生的事情有何不同的看法。每个国家都从自己的角度教授历史。我相信我们美国人教授这件事的方式与他们大不相同。我真的想知道他们是怎么想的,这样我才能扩展我对所发生的事情的理解。
7. 丰洲市场——东京的这个鱼市是世界上最大的鱼市,也是全球最大的食品批发市场之一。筑地市场自 1932 年开业以来,一直是最初的内部鱼市。2018 年,这个地点关闭并搬到了丰洲的一个更大的地方,不过原来的外部市场(你可以在那里找到食物和商店)仍然在。
在较新的丰洲鱼市,游客可以从楼上的观景台观看拍卖市场。作为一名寿司爱好者,我迫不及待地想看看世界上最繁忙、最大的鱼市之一,即使这意味着早上 4 点起床(著名的金枪鱼拍卖会在早上 5:30 至 6:30 之间举行)。
8. 东京地铁——人们总是谈论在伦敦地铁中的生存之道,但东京的地铁才是真正的迷宫。
这是世界上第三繁忙的地铁系统(仅次于首尔和上海),每天有近 900 万人次的乘客。某些线路上甚至有专人负责将乘客安全地塞入列车(这些戴着白手套、穿着制服的员工被称为oshiya ,即乘客推手)。
来吧!
9. 大阪– 游客经常提到这座城市,我想知道为什么!大阪是日本第三大城市,也是该国长期的金融中心,拥有一座很酷的 16 世纪城堡、有趣的夜生活和世界一流的美食。
大阪是一座新旧交融的城市,拥有日本最古老的佛教寺庙之一四天王寺(可追溯至 6 世纪)和日本最高的摩天大楼阿倍野 Harukas(高 300 米/984 英尺)等国家级地标。大阪城的西之丸庭园也是春季观赏迷人樱花的热门地点。
10. 寿司——我有没有提过我喜欢寿司?
11. 禅宗——我在大学期间开始学习佛教。我学习的是藏传佛教,但我期待学习更多关于禅宗的传统。这个佛教派别于 11 世纪传入日本,并立即吸引了日本武士阶层。禅宗强调强烈的冥想练习、正念、自我克制,以及对空虚、执着和世界相互联系的本质的反思。
如今,日本约有 67% 的人口自认为是佛教徒(尽管他们主要信奉大乘佛教,即使正式信奉)。 13 世纪的镰仓圆觉寺是日本最古老、最重要的禅宗佛教寺庙群之一。
12. 东京皇居——这是日本天皇的官邸。1869 年,天皇将首都从京都迁至东京,将 15 世纪的江户城作为新宫殿,并在城内修建了皇居。多年来,大部分城堡和宫殿已被摧毁,但宫殿本身已按照原有风格重建。
每年只有几天(新年和天皇生日)公众可以参观内宫,但我很高兴能够漫步在美丽的外宫,追寻日本皇室的足迹。
13. 北海道——北海道是另一个我经常听到的名字。它应该是日本最美丽(也是最不繁忙)的地区之一,拥有大片未开发的荒野,到处都是山脉、天然温泉和火山湖。虽然北海道是日本第二大岛,但它拥有 6 个国家公园,包括占地 568,000 英亩的大雪山,是日本最大的国家公园。
北海道最大的城市札幌以其同名啤酒和一年一度的札幌冰雪节而闻名,每年吸引数百万游客前来观赏数百座令人印象深刻的雪雕和冰雕。此外,该地区以其新鲜的海鲜而闻名于世,包括海胆,所以我必须把它们都吃掉!
14. 清酒——清酒是日本的传统酒,由发酵的大米制成。从技术上讲,日语中的“清酒”一词是指所有酒精饮料,而日语中的“ nihonshu”是指大多数西方人所说的清酒。清酒有很多种,根据大米碾磨以去除其外层的程度、是否添加更多酒精以及清酒是否经过巴氏杀菌而有所不同。根据清酒的类型,其饮用方式有冷藏、室温或加热。
我非常喜欢清酒,非常想了解清酒的不同品种和纯度。我打算上课。清酒课和美国的葡萄酒课类似吗?
15. 武士——武士是日本中世纪和近代早期世袭的军事/贵族阶层。他们在 12 世纪崛起(尽管其起源可追溯到 8 世纪),并基本上统治着这个国家,直到 19 世纪 70 年代被废除。武士遵循武士道准则,即“武士之道”,强调忠诚、正直、自律和荣誉。他们不仅是技艺高超的战士,而且受过高等教育,文化程度高,识字率高。
武士也许已经不复存在,但日本人对他们的武士传统感到非常自豪,全国各地都有很多机会了解他们文化的这一独特方面。甲府市甚至有一个节日,超过 1,500 人穿着传统武士服装游行,重现日本历史上最大的战役之一。东京还有一家武士博物馆,我一定要去看看!
16. 卡拉 OK – 因为没有什么比和喝醉的日本商人一起高声唱 Lady Gaga 的歌更能体现我日本化了!卡拉 OK(日语中意为“空乐队”)起源于 20 世纪 70 年代的日本,当时卡拉 OK 机得到了发展。虽然卡拉 OK 在世界各地非常流行,但没有哪个地方能像日本一样,体验到卡拉 OK 现象的全貌。
与美国不同,在美国,卡拉 OK 通常在整个酒吧或餐厅前唱,而日本的卡拉 OK 场所则由私人房间组成,您可以与一群朋友一起租用。不过前一种类型在日本仍然存在,我希望我们的旅行最终能去很多卡拉 OK 酒吧。如果没有,我会自己去找一些。
17. 胶囊旅馆——胶囊旅馆起源于 1979 年,旨在解决日本人口密集的城市空间不足的问题。胶囊旅馆为客人提供小型睡眠舱,而不是完整的房间。房间内只有足够的空间供您躺下,仅此而已(想象一下睡在舒适的管子里)。豪华吗?绝不是!但它们很便宜,而且很有日本风情。算我一份!
18. 日本威士忌——日本拥有世界上最好的威士忌,日本品牌多次获得“世界最佳威士忌”称号。日本威士忌生产始于 1870 年,该国第一家酿酒厂于 1924 年开业。该国是世界第三大威士忌生产国(仅次于苏格兰和美国),其风格与其他品种相比与苏格兰威士忌最为相似。
作为一个热爱这些事物的人,我很高兴能够品尝到这个国家最好的葡萄酒。当然,这一切都是为了研究!
19. 相扑——相扑起源于公元 3 世纪,是日本的国球。相扑是一项非常受欢迎的消遣活动——我的意思是,还有什么比观看两个身穿丁字裤的巨人试图将对方推出圆圈更有趣的呢?
相扑起源于神道教仪式舞蹈,用于感谢神灵赐予丰收。8 世纪至 12 世纪期间,相扑选手开始为天皇表演,但这项运动直到 17 世纪至 19 世纪才形成现代形式。这项运动仍然深深植根于传统,比赛前会进行复杂的仪式,看起来十分精彩。
说到相扑,日本最著名的地区之一就是东京的两国区。几个世纪以来,该地区一直是相扑界的中心,也是国技馆(可容纳 11,000 多人)和相扑博物馆的所在地。
我不确定我是否在正确的时间去参观(全国锦标赛在一年中的特定时间举行),但我希望看到一场表演,或者至少参观一个训练场(摔跤运动员生活和训练的地方)以了解更多信息!
20. 城堡——日本有 100 多座城堡,看过欧洲那么多城堡后,我想看看世界其他地方是怎样的。
大多数日本城堡都是由木材和石头建造的,大多数现存的城堡始建于 15 至 17 世纪。如今,14 世纪的姬路城是日本游客最多的城堡。它也是最大的城堡,城堡群中有超过 83 座不同的建筑。
虽然许多城堡在二战中被摧毁,但仍然有很多城堡可以满足我的好奇心。其他重要的城堡包括松本城(因其黑色外观而被称为乌鸦城)、大阪城、东京城和小田原城!
21. 科技——日本是世界上科技最先进的国家之一,我期待着能一睹未来的风采。除了新干线(子弹头列车),日本还为世界带来了许多其他创新,包括其著名的高科技厕所和各种机器人(甚至还有一家酒店完全由机器人服务)。
更不用说无数古怪而又极为特殊的发明,比如空调鞋或用筷子安装的风扇来冷却面条。东京的秋叶原区是日本的科技中心。在这里,您可以买到您能想到的任何小玩意!
22. 小狗咖啡馆——因为空间太狭小,很少有人在家里养狗。日本自然而然地想出了一个解决方案:可以和小狗一起玩的咖啡馆。这个我一定要去看看!(这里还有很多其他动物咖啡馆,比如猫、浣熊,甚至猫头鹰和刺猬咖啡馆!)
大多数咖啡馆要么收取入场费,要么要求最低饮料/食物订单。访问通常是有时间限制的,最好的咖啡馆有后屋,动物们玩够后可以在那里休息。
23. 樱花——我即将迎来樱花季的尾声(三月中旬到五月初),没有什么比这更让我兴奋的了。
樱花季非常隆重,日语中甚至有一个专门用于此习俗的词: hanami 。樱花盛开后,花期会持续 1-2 周,北部较冷的地区比南部较温暖的地区开花晚。一些最著名的景点是吉野山(拥有 30,000 棵樱花树)、京都植物园和河口湖(可在富士山前欣赏樱花美景)。
当然,这是一年中最繁忙的旅游时节,但据我所知,这是值得的!
24. 寿司——好吧,最后一项是假的。我最感兴趣的是寿司。
25. 长崎——这是美国在 1945 年 8 月投下原子弹的第二座城市。原子弹爆炸后,75,000 人当场丧生,更不用说接下来的几周和几个月里又有数千人丧生。我想了解他们是如何讲述这一事件的,这座城市是如何幸存下来的,以及它如今是如何繁荣起来的。
原子弹博物馆和长崎和平公园都致力于讲述和纪念这一事件的历史。长崎的另一个主要景点是军舰岛,又称“军舰岛”,这是一座独特且完全废弃的沿海采矿岛,自 1974 年矿山关闭以来一直无人居住。
26. 人群——我见过东南亚的人群,但日本的人群却上升到了一个全新的水平。
日本是世界上人口最稠密的国家之一,东京是世界上人口最稠密的城市,每平方公里人口为 6,150 人。铁路线的运行率通常达到 140%,东京的涩谷十字路口是世界上最繁忙的人行横道,估计每次红灯时都会有 3,000 人过马路。
我对自己挤得像沙丁鱼一样感到有点兴奋。
27. 芦之湖– 温泉?富士山风景如画?卖了!
芦之湖,简称芦之湖,形成于 3000 多年前箱根山火山喷发后留下的火山口。湖边有许多远足小径、空中缆车、传统日式旅馆,以及著名的 8 世纪箱根神社,这是一座曾经深受旅行武士喜爱的神社。
芦之湖是我旅程中的一站,我很兴奋!
28. 徒步旅行——日本拥有美丽的松树林和风景优美的徒步旅行路线(尤其是北部的北海道)。
虽然富士山和高尾山(东京郊外)是最著名的徒步旅行地点,但全国各地还有许多其他很酷的路径,例如河津七瀑及其对应的 7 个温泉,或连接不同神社的许多古老朝圣路线。
屋久岛是联合国教科文组织生物圈保护区,也是世界上保存最完好的温带雨林之一,这里的树木已有数千年历史。这里有这么多值得探索的地方,我很高兴能逃离城市扩张,舒展一下腿脚!
29. 礼貌——日本人非常有礼貌、尊重他人,不会拿不属于自己的东西。日本有很强的群体文化,群体比个人更重要。因此,日本有很多关于如何在公共场合举止的礼仪规则。
这些准则包括一些常见的准则,比如收拾自己吃剩的食物、在安静的地方低声说话等,但也包括其他准则,比如永远不要在公共场合擤鼻涕、给自己倒饮料(你应该为别人倒饮料)。还有一些具体的使用筷子准则,比如永远不要用筷子指指点点、不要将筷子直立在食物上。
我打算通过在火车上遗留一个钱包并看看它是否会归还给我来测试一下礼貌理论。
30. 太极拳——我大学时练过太极拳。这种中国武术是 20 世纪发展起来的,练习太极拳是为了健康和冥想,而不是像其他武术那样为了搏斗。太极拳适合独自练习,动作要慢,注重阴阳或平衡的概念。
早起去公园练习是我在日本必做的事情之一。当然,这并非日本独有的,但它在日本很流行,我相信我一定能找到它!
31. Hello Kitty – Hello Kitty 由日本三丽鸥公司于 1974 年创立,是有史以来票房收入第二高的系列产品(第一是另一款日本产品 Pokémon)。Hello Kitty 在日本随处可见,日本有一座 Hello Kitty 主题公园,每年吸引 150 万游客,三丽鸥世界商店有一整层楼都是 Hello Kitty 商品,三丽鸥咖啡馆则出售以 Hello Kitty 和朋友们为造型的食物。
我迫不及待地想亲身体验一下这种俗气的现象。
32. 日本时尚——日本人似乎喜欢复古和 80 年代的一切,然后将其与时尚风格相结合。日本街头时尚以前卫而张扬著称,采用混搭印花、鲜艳色彩和对比鲜明的面料。东京的原宿区是这一切的中心,通常是新潮流诞生的地方。
日本时尚让我困惑不已,但我迫不及待地想看到这样的东西:
33. 歌舞伎剧院——日本传统戏剧听起来像是一项很棒的文化活动。歌舞伎起源于江户时代(17 至 19 世纪),因其文化意义而被指定为联合国教科文组织非物质文化遗产。这种舞蹈表演的特点是浓妆艳抹、服装精致、假发和动感十足的布景。表演者伴随着传统音乐来营造气氛。
我很高兴参加演出并学到更多!
34. 拉面——我想坐在某个小巷里,一家 100 日元的拉面店里,吃一碗热气腾腾的美味拉面。拉面起源于中国,但在日本却非常受欢迎。日本人创造了一种拉面制作艺术,有无数种面条可供选择,有各种配料、面条类型和汤汁。酱油拉面,用酱油调味,是最受欢迎和最传统的拉面风格。
35. 方形西瓜——日本发明的这种水果是为了便于将大西瓜放入冰箱而不至于到处滚动。西瓜生长在透明的盒子里,随着生长逐渐呈现方形。不幸的是,方形西瓜必须在未成熟时采摘,因此只能作为观赏植物,不能食用。
由于它们复杂的生长过程,它们的价格也非常昂贵,不过,我还是必须买一件具有媚俗因素的东西。
36. 动漫——我不太了解整个动漫/漫画文化。(动漫是指任何动画作品,而漫画是指漫画或图画小说)。宫崎骏的电影(如《幽灵公主》和《千与千寻》)很棒,但除此之外的文化对我来说是个谜。
日本动漫文化的中心是东京的秋叶原区。这里有许多漫画和动漫商店以及主题咖啡馆,是御宅族(狂热的动漫迷)的热门聚会场所。
还有专门收藏日本著名动画家宫崎骏作品的吉卜力博物馆、神奇宝贝中心(及相应的咖啡馆)、东京动漫中心以及全国各地不同流行动漫人物的巨型雕像。
也许去那里的一些地方可以帮助我弄清楚它为什么这么大。
37. 日本厕所——能暖屁股、自动清洁、喷水、有香水喷头、还能播放音乐的厕所?上厕所从来没有这么有趣过。事实上,日本甚至有一个厕所博物馆!(位于东京)
这些马桶(技术上称为“卫洗丽”)的首款型号于 1980 年问世,甚至被载入吉尼斯世界纪录,成为现存最精致的马桶。最精致的马桶售价数千美元!当然,由于这是日本,您可以肯定这些马桶一直在不断添加新功能。
38. 寿司——看出规律了吗?我敢打赌你能猜出接下来几周我吃得最多的食物是什么。
我期待着在日本做很多事情,而且我在那里只有大约 2.5 周的时间,如果我希望完成清单上的所有 38 件事,我将会非常忙碌。
但鉴于这可能是我一段时间内唯一一次去日本的旅行,我对此也无所谓。这将是一次有益的忙碌。
现在已经是星期天了?我现在想飞。